Mai Tai (Trader Vic´s) Cocktail
Ingredientes
-1/2 oz de Curaçao.
-2 oz de Ron Añejo.
-1/2 oz. de Jarabe de Almendra (Orgeat)
-1/2 oz. de Jarabe simple
-3/4 oz de Jugo de Limón
-Garnish: Slide de piña, cereza, 1/4 limón
Un poco de historia
Mai Tai es la abreviatura de "mai tai roa ae" que en Tahitiano significa "fuera de este mundo, el mejor" la bebida fue creada en un restaurante de california el Vic Bergeron de la costa de San Francisco en 1944. Actualmente el coctel inspira decoraciones muy elaboradas con papel y demasiada fruta.
Modo de preparación
En una coctelera con 6 hielos vierte todos los ingredientes, cierra la coctelera y shakea fuertemente hasta que se haga una capa de escarcha en la coctelera, colamos y servimos en un vaso tipo tumbler y decoramos con una piña, un paraguas pequeño e incluso con una linda orquídea.
Foto: cookswithcocktails.com
Esteban (martes, 27 noviembre 2018 21:53)
Buenas, podrian compartir receta para realizar orgeat y falerhum casero? gracias. y saludos