La coctelería Brasileña


Inspirada en la mezcla de las más de 70 etnias que existen en Brasil.
La coctelería Brasileña tiene como base las bebidas pré-coloniales. Los Indígenas ya preparaban sus bebidas con frutas, hierbas y plantas locales mezcladas con toda una gama de sabores que iban trayendo todos los inmigrantes que llegaban.


Es común encontrar en dicha coctelería mezclas de las más inusuales, como el Maracuya amarillo o la Lima de Pérsia in-fusionados con guaraná, cacao o las especias del Lejano Oriente, utilizando la Cachaça y otros destilados típicos de allí, como la Tiquira (destilado de Yuca de 38 ° a 54 °).


De sabores y colores vivos, la coctelería Brasileña se destaca por ser totalmente innovadora, donde los sabores del Oriente se mezclan a la perfección con la cultura Europea, Africana y sobre todo Indígena.

Delicius

 

Ingredientes
-50 ml de Cachaça 
-25 ml de Pisco Acholado
-15 ml de sirope de Rock Candy
-20 ml zumo naranja 
-10 ml zumo de piña 
-Un trozo de Fruta de la pasión
-20 ml de zumo de Lima
-2 Fresas con Haba Tonka
-2 hojas de Albahaca
Pinkcow ( refresco herbácio Español )

 

Modo de preparación
Añadir todos los ingrediente en la coctelera , machacarlos , añadir hielo hacer doble colado servir en vaso boston con hielo pilé y completar con Pinkcow
Garnish 
1 fresa, gajo de naranja y hoja de Albahaca

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