Infusión de Vodka con Albahaca

Ingredientes

-750ml de Vodka

-1 racimo generoso de Albahaca

Modo de preparación

Coloca la Albahaca en un tarro y agrega el vodka procura que el vodka cubra completamente la Albahaca para que quede plenamente sumergida. Cierra y colócala en una alacena o en un lugar donde no le dé directamente la luz del sol y que este a temperatura ambiente aunque también puedes intentar refrigerándola.

Agita fuertemente una vez al día durante 3 días y pruébalo para checar el sabor que deseas, dejarlo más tiempo incrementará el sabor, si ya está listo cuela y descarta los sólidos, recuerda que mientras menos sólidos tenga nuestra infusión mayor será el tiempo de vida del Vodka. aunque si lo prefieres puedes dejar algunas albahacas dentro del tarro o botella solamente para decoración.

Via

Bakedin