Old Pal
Ingredientes
-1 1/2 oz de Whiskey Rye
-3/4 oz de Dry Vermouth
-3/4 oz Campari
-Garnish Twist de naranja
Modo de preparación
En un Mixing glass con hielo a la mitad agrega el Whiskey, Campari y Vermouth y revuelve hasta enfriar unos 20 segundos. En una copa cocktail o coupe previamente helada vierte el contenido haciendo un doble colado y aromatiza el cóctel con el twist de naranja y tíralo dentro de la copa.
Un poco de historia
La primera aparición de la receta de este cóctel fue en 1922 en “Harry’s ABC’s of Cocktails” un compendio hecho por el Bartender de Harry del New York Bar en París.
Es robusto y delicioso, la combinación perfecta para tomarse en un día frió y nublado.
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