Old Pal


Ingredientes

-1 1/2 oz de Whiskey Rye

-3/4 oz de Dry Vermouth

-3/4 oz Campari

-Garnish Twist de naranja

 

Modo de preparación

En un Mixing glass con hielo a la mitad agrega el Whiskey, Campari y Vermouth y revuelve hasta enfriar unos 20 segundos. En una copa cocktail o coupe previamente helada vierte el contenido haciendo un doble colado y aromatiza el cóctel con el twist de naranja y tíralo dentro de la copa.


Un poco de historia

La primera aparición de la receta de este cóctel fue en 1922 en “Harry’s ABC’s of Cocktails” un compendio hecho por el Bartender de Harry del New York Bar en París.

Es robusto y delicioso, la combinación perfecta para tomarse en un día frió y nublado.

Regan´s Orange Bitters No. 5
Regan´s Orange Bitters No. 5
Limoncello
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