Victoria Indomable

Por: Jaime Añón Gonzalez

Ingredientes:

-75ml Bacardi Superior

-3 Golpes Bitter de Chocolate

-25ml zumo de lima

-2 Cucharadas Mermelada de naranja amarga

-20ml Sirope de habano Montecristo

Preparación: 

Técnica: agitado y colado. Añadir todos los ingredientes, a excepción del bitter de chocolate, en una coctelera con hielo.

Batir enérgicamente hasta enfriar y homogeneizar y colar en una copa cocktail, añadir al final las gotas de bitter chocolate. Decoración: tirabuzón de naranja y cereza roja.

Cocktail ganador de Bacardi Legacy Global Cocktail Competition 2015 por España.

“Momentos amargos, aunque también dulces y fuerza de superación acompañaron a la familia Bacardí en su camino hacia la Victoria; también el sabor a Habano cuando hubo que celebrar el ansiado reconocimiento y triunfo de su marca Ron Bacardí”