Gin & Dubonnet Cocktail
Ingredientes
-1 oz de Gin
-2 oz de Dubonnet
-1 rodaja de limón
Modo de preparación
En un vaso Mezclador con hielo vierte el Gin y el Dubonnet y revuelve. En una vaso Old-Fashioned previamente helado vierte la mezcla, coloca la rodaja de limón y agrega dos cubos de hielo encima de la rodaja.
Un poco de historia
El Dubonnet es un aperitivo hecho con vino fortificado, realzado con hierbas, especias, y un poco de quinina. Fue hecho en 1846 en peticion del gobierno Frances para sus legionarios en batalla para protegerlos y combatir la Malaria.
El Gin & Dubonnet Cocktail se volvió más popular en los años de 1900 ya que la reina Elizabeth era una bebedora cotidiana de esta bebida. Su receta era: 30% de Gin y
un 70% Dubonnet con una rodaja de limón debajo de un par de cubos de hielo.
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HILARIO GARCIA (sábado, 31 agosto 2019 20:04)
Podrías agregar un Dash de limón y equilibras el sabor de estos dos principales.