Manhattan
Ingredientes
-2oz de Whiskey Bourbon
-1/2 de Vermouth Dulce
-3 Dash de Amargo de Angostura
-1 cereza o piel de naranja
Modo de preparación
Vierte todos los ingredientes, excepto la cereza, en un vaso de composición o mixing glass con hielo, revuelve perfectamente hasta que el vaso tenga una leve condensación de escarcha; finalmente con la ayuda del colador, vierte el líquido en una copa cóctel y decóralo con una cereza o una piel de naranja.
Un poco de historia
Se dice que este cóctel fue inventado en Manhattan el 18 de Noviembre de 1874 en el “Manhattan Club”, en la fiesta que organizó Jenny Churchill en honor a Samuel Jones Tilden, quién en ese momento fue elegido gobernador de Nueva York, se dice que Jenny no estuvo en dicha reunión ya que el 30 de Noviembre de ese mismo año, ella estaba en Gran Bretaña dando a luz a Winston Churchill quién fuera Primer Ministro de Gran Bretaña entre los años 1940 y 1945.
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