Singapour sling

Ingredientes

-20 ml de ginebra

-7 ml de benedictina

-7 ml de grand marnier

-7 ml de licor de cereza

-30 ml de jugo de piña

-15 ml de jugo de limón

-1 gota de angostura

-Refresco frío para cubrir

-Rodaja de naranja y cereza para decorar

Modo de preparación 

Agregar todos los ingredientes (excepto el agua mineral) y shakear durante  30 segundo hasta que se haga espuma. Colar y cubrir con agua mineral.Después adornar con una rodaja de naranja y una cereza brandy

Un poco de historia

El singapore sling es un cóctel sling  a base de ginebra. Fue desarrollado en Singapur antes de 1915 por Ngiam Tong Boon, fue un bartender del Long bar en Rffles. Siendo una variante del gin sling y la receta de la primera versión apareció en "The Savoy Cocktail Book" en 1930 por Harry Craddock.