Whiskey Sour


Ingredientes

-2 oz de Whiskey

-1 oz de jugo de limón

-1 oz de Jarabe Simple

-2 dashes de Amargo de Angostura

 

 Modo de preparación

Coloca todos los ingredientes en una coctelera con hielo y shakea vigorosamente durante 10 segundos. Cuela y vierte la mezcla en un vaso Old fashioned con hielo o en una copa martini.

Decora con una cereza maraschino y una slide de limón.


Un poco de historia

El Whiskey Sour no es solo uno de los cocteles más viejos y clásicos sino también uno de los más conocidos a nivel mundial.

 

Su historia empieza durante la expansión naval en los años de 1700, donde los marineros constantemente regresaban con "Escorbuto" (una enfermedad que resulta de la deficiencia de la vitamina C; que se necesita para la síntesis de colágeno en los humanos). Para combatir esta enfermedad las frutas cítricas como limones y limas comenzaron a ser necesarias en los barcos para cualquier viaje planeado.

 

Debido a los problemas de conservación de las frutas en alta mar, los marineros decidieron comenzar a ponerlos en alcohol y finalmente el whiskey fue el preferido por ellos.

 Foto: creative-culinary.com

Pineapple Coolers
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B-52
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Comentarios: 2
  • #1

    angel (miércoles, 01 julio 2015 10:07)

    no coincide la foto con casi nada de lo que dice en la preparacion

  • #2

    anonimo (domingo, 10 febrero 2019 04:39)

    Falso. Elliot Stubb es el creador del coctel en el puerto de iquique en chile. https://es.wikipedia.org/wiki/Whisky_sour

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